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Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen

Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen

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Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das in nur wenigen Schritten auf den Tisch kommt. Diese bunte Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und einer cremigen Sauce ist perfekt für hektische Wochentage oder als Highlight bei Familientreffen. Die frischen Zutaten sorgen nicht nur für ein tolles Aroma, sondern machen das Gericht auch zu einer gesunden Wahl. Lass dich von diesem aromatischen Geschmackserlebnis begeistern!

Ingredients

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  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 200 ml Sahne
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Das Gemüse vorbereiten: Paprika und Zucchini waschen und schneiden.
  2. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets goldbraun anbraten (ca. 5-7 Minuten).
  3. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und für weitere 2 Minuten anbraten.
  4. Paprika und Zucchini dazugeben und alles ca. 5-6 Minuten weiter braten.
  5. Die Hitze reduzieren, die Sahne sowie die Gewürze einrühren und sanft köcheln lassen.
  6. Mit Salz, Pfeffer und optional Honig abschmecken und servieren.

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