Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen
Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen ist ein köstliches und einfach zubereitetes Gericht, das deine ganze Familie begeistern wird. Mit zartem Hähnchenfleisch, frischen Paprika und Zucchini in einer cremigen Sauce ist es die perfekte Wahl für geschäftige Wochentage oder besondere Anlässe. Du wirst die harmonische Kombination aus Aromen und die Möglichkeit lieben, das Rezept nach deinen Vorlieben zu variieren. Egal, ob du es mit Reis, Quinoa oder frischem Brot servierst – dieses Gericht wird zum neuen Favoriten auf deinem Tisch!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Für 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- Olivenöl
- Paprikapulver
- Thymian
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Gemüse vorbereiten: Paprika in Streifen und Zucchini in Scheiben schneiden.
- Hähnchen anbraten: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenbrustfilets ca. 5-7 Minuten pro Seite anbraten.
- Gemüse hinzufügen: Zwiebel und Knoblauch anbraten, dann Paprika und Zucchini für weitere 5-7 Minuten hinzufügen.
- Sauce zubereiten: Sahne, Paprikapulver und Thymian einrühren und kurz aufkochen lassen.
- Hähnchen zurückgeben: Hähnchen in die Pfanne legen und alles für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 80mg
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