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Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat (einfaches Salat Rezept)

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Erlebe den Geschmack des Mittelmeers mit unserem köstlichen Griechischen Bauernsalat! Dieses einfache Rezept kombiniert frisches Gemüse und Feta zu einem farbenfrohen Gericht, das sowohl als Beilage als auch als leichtes Hauptgericht perfekt geeignet ist. In nur 15 Minuten zubereitet, bringt der Salat nicht nur Erfrischung in deinen Alltag, sondern sorgt auch für gute Laune an jedem Tisch. Lass dich von den vielseitigen Variationen inspirieren und genieße die gesunde Kombination aus Vitaminen und Aromen!

Ingredients

Scale
  • 1/2 Gurke
  • 2 Rispentomaten (ca. 250 g)
  • 1 Paprika (jede Farbe)
  • 1 rote Zwiebel
  • 200 g Feta oder pflanzliche Käsealternative
  • Oliven (optional)
  • 3 EL Raps- oder Olivenöl
  • 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • 2 TL getrockneter Oregano
  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Gemüse vorbereiten: Gurke, Tomaten, Paprika und Zwiebel in grobe Stücke schneiden.
  2. Alles zusammenbringen: Das Gemüse in einer großen Schüssel vermengen und Feta darüberstreuen.
  3. Dressing zubereiten: Zitronensaft mit Öl, Salz, Pfeffer und Oregano vermischen.
  4. Servieren: Dressing über den Salat geben, vorsichtig vermengen und sofort genießen.

Nutrition