Eierlikör-Mousse mit Spekulatius-Creme und Mandarinen
Eierlikör-Mousse mit Spekulatius-Creme und Mandarinen ist das perfekte Dessert für alle, die etwas Besonderes zaubern möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Diese luftige Mousse kombiniert die cremige Textur von Mascarpone und Sahne mit dem knackigen Biss von Spekulatius-Keksen und der fruchtigen Frische von Mandarinen. Ob für festliche Anlässe oder gemütliche Familienabende, dieses Dessert wird deine Gäste begeistern! Einfach zuzubereiten, in nur 1,5 Stunden fertig und anpassbar – was will man mehr?
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Keine
- Cuisine: Küchenart nicht spezifiziert
Ingredients
Scale
- 200 ml Sahne
- 100 g Mascarpone
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Spekulatius-Kekse
- 2 Mandarinen
Instructions
- Sahne steif schlagen.
- Mascarpone mit Puderzucker, Vanilleextrakt vermengen und die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Spekulatius-Kekse grob zerbröseln.
- Mandarinen schälen und in Stücke teilen.
- In Dessertgläsern abwechselnd Keks-Krümel, Mousse und Mandarinen schichten.
- Mindestens 2 Stunden kühlen und vor dem Servieren garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 265 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 45 mg