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Caesar Salad – ohne Ei & Sardellen

Caesar Salad - ohne Ei & Sardellen

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Entdecke das köstliche Rezept für Caesar Salad – ohne Ei & Sardellen, das in nur 10 Minuten auf deinem Tisch steht! Dieser Salat bietet eine harmonische Kombination aus knackigem Römersalat, cremigem Dressing und knusprigen Croûtons, die ihn zu einer perfekten Wahl für hektische Wochentage oder Familienfeiern macht. Mit gesunden Zutaten ist dieser Salat nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft – ideal für alle, die frische und gesunde Mahlzeiten lieben. Lass deiner Kreativität freien Lauf und passe das Rezept nach deinem Geschmack an!

Ingredients

Scale
  • 1 großer Römersalat (oder 23 Minis)
  • 30 g Parmesan
  • 100 g Weißbrot (Ciabatta, Baguette oder Toastbrot)
  • 12 Zehen Knoblauch
  • 12 TL Öl
  • 50 g Mayonnaise (oder Salatcreme)
  • 50 g Naturjoghurt
  • 1 TL Dijon-Senf (alternativ normaler Senf)
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1 Zehe Knoblauch
  • etwas Pfeffer

Instructions

  1. Römersalat waschen, trocknen und in grobe Stücke schneiden.
  2. Für das Dressing Mayonnaise, Naturjoghurt, Senf, Zitronensaft und gepressten Knoblauch vermengen; mit Pfeffer abschmecken.
  3. Weißbrot in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl rösten.
  4. Salat in einer Schüssel mit Dressing vermengen; Parmesan und Croûtons hinzufügen.

Nutrition