Biscoff Cheesecake {5 Ingredients!}
Entdecke den unwiderstehlichen Biscoff Cheesecake, der nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Desserttisch! Mit einer cremigen Füllung aus Frischkäse und dem beliebten Biscoff-Aufstrich, kombiniert mit einem knusprigen Keksboden, ist dieses Rezept ideal für geschäftige Wochentage oder gesellige Familientreffen. In nur 20 Minuten zubereitet und ohne Backen, lässt sich dieser Cheesecake perfekt im Voraus vorbereiten, sodass du mehr Zeit mit deinen Gästen verbringen kannst. Lass dich von der Kombination aus süßem Karamellgeschmack und cremiger Textur verzaubern – jeder Bissen ist ein Genuss!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Keine Backen
- Cuisine: Klassisch
Ingredients
Scale
- 200 g Biscoff-Kekse (zerkleinert)
- 80 g ungesalzene Butter (geschmolzen)
- 300 ml Doppelrahm
- 400 g Frischkäse (Vollfett)
- 200 g Biscoff-Aufstrich
- 150 g Biscoff-Aufstrich (geschmolzen)
Instructions
- Boden zubereiten: Die zerdrückten Biscoff-Kekse mit geschmolzener Butter vermengen. In eine Springform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Füllung vorbereiten: In einer Schüssel Doppelrahm, Frischkäse und Biscoff-Aufstrich kräftig mixen, bis die Mischung dick und cremig ist.
- Füllung auftragen: Die cremige Mischung gleichmäßig auf dem gekühlten Boden verteilen und glatt streichen.
- Kühlen: Den Cheesecake mindestens drei Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
- Topping vorbereiten: Vor dem Servieren den restlichen geschmolzenen Biscoff-Aufstrich gleichmäßig über die Oberfläche gießen und mit zerdrückten Keksen garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 360
- Sugar: 24g
- Sodium: 150mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 55mg
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