Baked Oatmeal Apfel-Zimt
Baked Oatmeal Apfel-Zimt ist ein herzhaftes und gesundes Frühstück, das die ganze Familie begeistern wird! Diese köstliche Mischung aus zarten Haferflocken, süßen Äpfeln und wärmendem Zimt ist perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Sonntagsfrühstücke. Einfach vorzubereiten, kannst du die Mischung am Vorabend zusammenstellen und morgens direkt in den Ofen schieben. Das Ergebnis ist ein warmes, nahrhaftes Frühstück, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch nährstoffreich ist. Gönn dir diesen köstlichen Haferauflauf und starte dein Frühstück mit einem echten Genussmoment!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: Ca. 8 Portionen
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 200 g zarte Haferflocken
- 2 mittelgroße Äpfel, geschält und gewürfelt
- 2 Eier oder 2 EL Leinsamen mit 6 EL Wasser als Ersatz
- 300 ml Milch oder pflanzliche Milchalternative
- 50 g Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 30 g gehackte Walnüsse (optional)
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen und Auflaufform leicht fetten.
- In einer großen Schüssel Haferflocken, Zimt, Backpulver und Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel Eier (oder Leinsamen-Ersatz), Milch, Honig und Vanilleextrakt gut verrühren.
- Die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen.
- Gewürfelte Äpfel und optional gehackte Walnüsse unterheben.
- Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben und etwa 30–35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 6g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg
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