Baked Oatmeal Apfel-Zimt
Wenn du ein warmes und nahrhaftes Frühstück suchst, ist unser Baked Oatmeal Apfel-Zimt genau das Richtige für dich! Diese köstliche Mischung aus zarten Haferflocken, frischen Äpfeln und aromatischem Zimt sorgt nicht nur für einen gesunden Start in den Tag, sondern lässt sich auch ganz einfach im Voraus zubereiten. Perfekt für geschäftige Morgen oder entspannte Brunch-Treffen mit Familie und Freunden. Egal, ob als Frühstück oder Snack zwischendurch – dieses Rezept wird zum neuen Favoriten in deiner Küche. Lass dich von dem herrlichen Duft verführen und genieße jede Gabel!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: Ca. 8 Portionen
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g zarte Haferflocken
- 2 mittelgroße Äpfel, geschält und gewürfelt
- 2 Eier (oder 2 EL Leinsamen mit 6 EL Wasser als Ersatz)
- 300 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
- 50 g Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Auflaufform leicht einfetten.
- In einer großen Schüssel Haferflocken, Zimt, Backpulver und Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel Eier (oder Leinsamen-Ersatz), Milch, Honig und Vanilleextrakt verquirlen.
- Die nassen Zutaten zu den trockenen geben und gut verrühren. Gewürfelte Äpfel und optionale Walnüsse unterheben.
- Die Mischung in die Auflaufform geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen 30–35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
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